Forellenzucht Eulersbacher Hof
Der Eulersbacher Hof ist bekannt für seine fangfrischen Forellen und Lachsforellen. Entweder frisch geschlachtet oder geräuchert, filetiert oder ganz am Stück - ein Genuss! Außerdem lecker sind die selbstgebrannten Schnäpse und Liköre, das knusprige Holzofenbrot, die frischen Freiland Eier, Honig, Marmeladen und frische Gartenkräuter.
Zugang
keine Infos vorhanden
Parken
keine Infos vorhanden
Anreise ÖPNV
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Beschreibung
Unsere Teichanlage besteht aus Naturteichen ganz ohne Beton. Der Wasserzulauf entspringt im Wald und führt reines Quellwasser bester Qualität. Wir halten unsere Forellen sehr naturnah und setzen nur hochwertiges ökologisches Futter ein. So sind unsere Forellen wegen ihres hervorragenden Geschmacks und der spürbaren Frische bei allen Kunden sehr beliebt. Etwas besonderes sind unsere Räucherforellen aus dem Wacholderrauch, die wir am Stück oder als Filets anbieten.
Immer Samstags finden sie uns auch auf dem Münstermarkt Freiburg, immer am ersten Mittwoch im Monat auf dem Wochenmarkt Wolfach.
Kontakt
Adresse
Stefan Bühler
Eulerbach 93
77761 Schiltach
Ansprechpartner
Stefan Bühler