Die Musikrichtung besteht aus einer lebendigen Mischung aus Dixieland, Biermusik und Showeinlagen.
Die Hillbilly Freaks wurden bereits 1984 als Hausband des Jazzclubs "Alter Socken" in Schramberg gegründet. Seither wurde die Band durch eine Vielzahl von Auftritten im Ländle bekannt.
Letzter Auftritt war dann in 2007.
Seit 2024 starten die Hillbilly Freaks mit teilweise neuer Besetzung wieder durch.
