Workshop zur Käseherstellung für Erwachsene
Naturnah, aromatisch und hausgemacht: Die häusliche Herstellung von Käse hat eine jahrtausendealte Tradition und bietet bis heute eine variantenreiche Spielart selbsthergestellter Lebensmittel. Aus ihrem Erfahrungsschatz gibt Museumsmitarbeiterin Berit Hohenstein-Rothinger alle wichtigen Informationen zur Herstellung, Pflege und Reifung von Hart- und Weichkäse weiter.
Kosten pro Person: 100 € inkl. Materialkosten
In der Kursgebühr sind der Museumseintritt und die Parkgebühr enthalten.
Anmeldung bis spätestens zwei Wochen vor Kurstermin unter Angabe von
Name, Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse an info@vogtsbauernhof.de oder telefonisch unter +49 (0) 78 31 46 79 35 00.