Das Stuckhäusle hat seinen Namen von den Stuckgeschützen, den Kanonen der früheren Stadtverteidigung. Ob sie hier oben aufbewahrt wurden, ist nicht nachgewiesen. Aber zum Einsatz kamen sie hier regelmäßig, allerdings zu ganz friedlichen Zwecken, dem Böllerschießen.
Auch heute steht gelegentlich noch eine Kanone oben auf dem Berg über der Stadt. An Fronleichnam und am Laurentiusfest, dem Patrozinium der Stadtkirche im August, lässt es die Bürgerwehr Wolfach mit der Böllerkanone früh morgens und zur Prozession so richtig krachen.